Что полезнее Салат зеленый или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салат зеленый и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салат зеленый	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	13 мг
Белки	1.5 гр	900 мг
Углеводы	2 гр	2.1 гр
Жиры	200 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.5 мг
Витамин C	15 мг	38 мг
Провитамин A	1.75 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.292 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.048 мг	0.021 мг
Витамин H	0.7 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	13.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.174 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	72 мг
Магний	40 мг	50 мг
Натрий	8 мг	200 мг
Калий	220 мг	430 мг
Фосфор	34 мг	77 мг
Сера	16 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.3 мг
Хлор	50 мг	0
Медь	0.12 мг	0
Марганец	0.3 мг	0
Фтор	0.028 мг	0
Бор	0.085 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.27 мг	0
Хром	3 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	4 мкг	0
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0.04 мг	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	1.8 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	94 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	2 гр
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0