Что полезнее Салат зеленый или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салат зеленый и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салат зеленый	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	21 мг
Белки	1.5 гр	1.9 гр
Углеводы	2 гр	3.1 гр
Жиры	200 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	2 мг
Витамин C	15 мг	20 мг
Провитамин A	1.75 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.292 мг	0.083 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.048 мг	0
Витамин H	0.7 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	13.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.174 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	21 мг
Магний	40 мг	20 мг
Натрий	8 мг	2 мг
Калий	220 мг	196 мг
Фосфор	34 мг	62 мг
Сера	16 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.9 мг
Хлор	50 мг	0
Медь	0.12 мг	0
Марганец	0.3 мг	0
Фтор	0.028 мг	0
Бор	0.085 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.27 мг	0
Хром	3 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	4 мкг	0
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0.04 мг	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	1.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	94 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	2.2 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0