Что полезнее Салат зеленый или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салат зеленый и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салат зеленый	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	23 мг
Белки	1.5 гр	2.9 гр
Углеводы	2 гр	2 гр
Жиры	200 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	2.5 мг
Витамин C	15 мг	55 мг
Провитамин A	1.75 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.292 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.048 мг	0.08 мг
Витамин H	0.7 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	13.4 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.174 мг	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	77 мг	106 мг
Магний	40 мг	82 мг
Натрий	8 мг	24 мг
Калий	220 мг	774 мг
Фосфор	34 мг	83 мг
Сера	16 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	13.51 мг
Хлор	50 мг	0
Медь	0.12 мг	0.013 мг
Марганец	0.3 мг	0.897 мг
Фтор	0.028 мг	0
Бор	0.085 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.27 мг	0.53 мг
Хром	3 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	4 мкг	0
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0.04 мг	0
Селен	0.6 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	1.3 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	94 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.9 гр
Зола	1 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг