Что полезнее Салат зеленый или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салат зеленый и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салат зеленый	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	40 мг
Белки	1.5 гр	2.5 гр
Углеводы	2 гр	6.3 гр
Жиры	200 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1.7 мг
Витамин C	15 мг	100 мг
Провитамин A	1.75 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.292 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.048 мг	0.027 мг
Витамин H	0.7 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	13.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.174 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	223 мг
Магний	40 мг	70 мг
Натрий	8 мг	43 мг
Калий	220 мг	335 мг
Фосфор	34 мг	93 мг
Сера	16 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.6 мг
Хлор	50 мг	0
Медь	0.12 мг	0.146 мг
Марганец	0.3 мг	1.264 мг
Фтор	0.028 мг	0
Бор	0.085 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.27 мг	0.91 мг
Хром	3 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	4 мкг	0
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0.04 мг	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	2.8 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	94 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	6.2 гр
Зола	1 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг