Что полезнее Шампиньоны или Говядина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Шампиньоны и Говядина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Шампиньоны	Говядина
Пищевая ценность
Калорийность	27 мг	224.6 мг
Белки	4.3 гр	17 гр
Углеводы	100 мг	0
Жиры	1 гр	17.4 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	4.7 мг
Витамин B2	0.45 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	7.522 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.6 мг
Витамин C	7 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	2.1 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.03 мг	8.4 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.6 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	9 мг
Магний	15 мг	22 мг
Натрий	6 мг	65 мг
Калий	530 мг	325 мг
Фосфор	115 мг	188 мг
Сера	0	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	2.7 мг
Хлор	25 мг	59 мг
Медь	0	0.182 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0.014 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.018 мг	7.2 мкг
Цинк	0.28 мг	3.24 мг
Хром	0.013 мг	8.2 мкг
Молибден	3 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	7 мкг
Никель	0	8.6 мкг
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.076 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	91 гр	64.8 гр
Моно- и дисахариды	100 мг	0
Зола	1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0