Что полезнее Сардельки говяжьи или Язык говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардельки говяжьи и Язык говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардельки говяжьи	Язык говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	215 мг	173 мг
Белки	11.4 гр	16 гр
Углеводы	1.3 гр	2.2 гр
Жиры	18.2 гр	12.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	4.5 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	2 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.7 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	8 мг
Магний	16 мг	19 мг
Натрий	823 мг	100 мг
Калий	193 мг	255 мг
Фосфор	131 мг	224 мг
Сера	114 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	4.1 мг
Хлор	0	251 мг
Медь	0	0.094 мг
Марганец	0	0.053 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	4.84 мг
Хром	0	0.019 мг
Молибден	0	0.016 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	9 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.1 гр	68.8 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	2.8 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	800 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	6.6 гр	4.8 гр
Холестерин	50 мг	150 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0