Что полезнее Сардельки говяжьи или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардельки говяжьи и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардельки говяжьи	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	215 мг	77 мг
Белки	11.4 гр	2 гр
Углеводы	1.3 гр	16.3 гр
Жиры	18.2 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	4.5 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.1 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	10 мг
Магний	16 мг	23 мг
Натрий	823 мг	5 мг
Калий	193 мг	568 мг
Фосфор	131 мг	58 мг
Сера	114 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	5 мкг
Цинк	0	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	66.1 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	1.3 гр
Зола	2.8 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	800 мг	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	6.6 гр	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг