Что полезнее Сардина или Сом?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардина и Сом.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардина	Сом
Пищевая ценность
Калорийность	166 мг	115 мг
Белки	19 гр	17.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	10 гр	5.1 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	7.154 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	1.3 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.7 мг	0.1 мг
Витамин B9	6.2 мкг	0.017 мг
Витамин H	0.2 мкг	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.011 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	50 мг
Магний	40 мг	20 мг
Натрий	140 мг	50 мг
Калий	385 мг	240 мг
Фосфор	280 мг	210 мг
Сера	200 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	1 мг
Хлор	165 мг	50 мг
Медь	0.185 мг	0.06 мг
Марганец	0.05 мг	0.06 мг
Фтор	0.43 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.035 мг	0.05 мг
Цинк	0.8 мг	0.45 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.03 мг	0.02 мг
Никель	8 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.2 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0