Что полезнее Щавель или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щавель и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щавель	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	172 мг
Белки	1.5 гр	32.8 гр
Углеводы	2.9 гр	0
Жиры	300 мг	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	1 мг
Витамин C	43 мг	0
Провитамин A	2.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.417 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	102 мг
Магний	85 мг	43 мг
Натрий	15 мг	538 мг
Калий	500 мг	351 мг
Фосфор	90 мг	237 мг
Сера	0	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	92 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	0
Зола	1.4 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	0	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0