Что полезнее Щавель или Треска горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щавель и Треска горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щавель	Треска горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	115 мг
Белки	1.5 гр	26.7 гр
Углеводы	2.9 гр	0
Жиры	300 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	1.5 мг
Витамин C	43 мг	0
Провитамин A	2.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.417 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	65 мг
Магний	85 мг	50 мг
Натрий	15 мг	560 мг
Калий	500 мг	310 мг
Фосфор	90 мг	230 мг
Сера	0	267 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	92 гр	69.4 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	0
Зола	1.4 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0