Что полезнее Сельдь холодного копчения или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сельдь холодного копчения и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сельдь холодного копчения	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	225 мг	45 мг
Белки	20.3 гр	900 мг
Углеводы	0	9.5 гр
Жиры	16 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.75 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	2.905 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.54 мг	1.1 мг
Витамин C	1.3 мг	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.083 мг
Витамин B5	0.88 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.413 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.014 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.019 мг	0
Витамин B4	95 мг	0
Витамин D	3 мкг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	20 мг
Магний	55 мг	16 мг
Натрий	918 мг	30 мг
Калий	447 мг	363 мг
Фосфор	325 мг	34 мг
Сера	203 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	2 мг
Медь	0	0.05 мг
Марганец	0.05 мг	0.14 мг
Фтор	0.43 мг	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	1.36 мг	0.1 мг
Хром	0.055 мг	0.014 мг
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	53.2 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	0	8.3 гр
Зола	10.5 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0