Что полезнее Сердце говяжье или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце говяжье и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце говяжье	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	96 мг	228 мг
Белки	16 гр	8.6 гр
Углеводы	2 гр	45.1 гр
Жиры	3.5 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	3 мг
Витамин B2	0.75 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2.1 мг
Витамин C	4 мг	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.5 мкг
Витамин B5	2.5 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B9	2.5 мкг	0.03 мг
Витамин H	8 мкг	4.8 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0.01 мг	0
Витамин B4	0	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	34 мг
Магний	23 мг	55 мг
Натрий	100 мг	223 мг
Калий	260 мг	196 мг
Фосфор	210 мг	199 мг
Сера	160 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	4.8 мг	3.2 мг
Хлор	0	880 мг
Медь	0.38 мг	0.324 мг
Марганец	0.059 мг	2.59 мг
Фтор	0.05 мг	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.3 мкг	5.3 мкг
Цинк	2.12 мг	1.9 мг
Хром	0.029 мг	3.7 мкг
Молибден	0.019 мг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	5 мкг	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	6 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	77.5 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	800 мг	300 мг
Холестерин	140 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0