Что полезнее Сердце свиное или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	174 мг
Белки	16.2 гр	6.6 гр
Углеводы	2.6 гр	33.4 гр
Жиры	4 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	2 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.4 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	2.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.17 мг
Витамин B9	4 мкг	0.03 мг
Витамин H	0.013 мг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	35 мг
Магний	18 мг	47 мг
Натрий	63 мг	610 мг
Калий	151 мг	245 мг
Фосфор	160 мг	158 мг
Сера	221 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	3.9 мг
Хлор	126 мг	980 мг
Медь	0.287 мг	0.22 мг
Марганец	0.1 мг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	5.6 мкг
Цинк	2.21 мг	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0.02 мг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	5 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	76.2 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	1 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	200 мг
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0