Что полезнее Сердце свиное или Икра кеты?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Икра кеты.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Икра кеты
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	249 мг
Белки	16.2 гр	31.5 гр
Углеводы	2.6 гр	1 гр
Жиры	4 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.42 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	7.8 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.55 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	3 мг
Витамин C	3 мг	2.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.45 мг
Витамин B5	2.3 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0
Витамин B9	4 мкг	0
Витамин H	0.013 мг	0
Витамин A	0	0.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	90 мг
Магний	18 мг	129 мг
Натрий	63 мг	2.284 гр
Калий	151 мг	90 мг
Фосфор	160 мг	490 мг
Сера	221 мг	315 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.8 мг
Хлор	126 мг	0
Медь	0.287 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	2.21 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	76.2 гр	46.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	7.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	2.4 гр
Холестерин	120 мг	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0