Что полезнее Сердце свиное или Крыжовник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Крыжовник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Крыжовник
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	45 мг
Белки	16.2 гр	700 мг
Углеводы	2.6 гр	9.1 гр
Жиры	4 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.5 мг
Витамин C	3 мг	30 мг
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	2.3 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0.03 мг
Витамин B9	4 мкг	5 мкг
Витамин H	0.013 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	22 мг
Магний	18 мг	9 мг
Натрий	63 мг	23 мг
Калий	151 мг	260 мг
Фосфор	160 мг	28 мг
Сера	221 мг	18 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.8 мг
Хлор	126 мг	1 мг
Медь	0.287 мг	0.13 мг
Марганец	0.1 мг	0.45 мг
Фтор	0	0.012 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	1 мкг
Цинк	2.21 мг	0.09 мг
Хром	0	1 мкг
Молибден	0.02 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.4 гр
Органические кислоты	0	1.3 гр
Вода	76.2 гр	84.7 гр
Моно- и дисахариды	0	9.1 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0