Что полезнее Севрюга или Айва консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Севрюга и Айва консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Севрюга	Айва консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	160 мг	42.9 мг
Белки	16.9 гр	600 мг
Углеводы	0	9.6 гр
Жиры	10.3 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0
Витамин C	1.2 мг	23 мг
Провитамин A	0	0.4 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.067 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	23 мг
Магний	35 мг	14 мг
Натрий	100 мг	14 мг
Калий	335 мг	144 мг
Фосфор	220 мг	24 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	71.6 гр	84 гр
Моно- и дисахариды	0	7.6 гр
Зола	1.2 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.3 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг