Что полезнее Севрюга или Инжир сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Севрюга и Инжир сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Севрюга	Инжир сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	160 мг	257 мг
Белки	16.9 гр	3.1 гр
Углеводы	0	57.9 гр
Жиры	10.3 гр	800 мг
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.3 мг
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	0.078 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.013 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	144 мг
Магний	35 мг	59 мг
Натрий	100 мг	11 мг
Калий	335 мг	710 мг
Фосфор	220 мг	68 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	18.2 гр
Органические кислоты	0	2 гр
Вода	71.6 гр	16 гр
Моно- и дисахариды	0	54.9 гр
Зола	1.2 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.3 гр	200 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	200 мг