Что полезнее Севрюга или Мандарин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Севрюга и Мандарин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Севрюга	Мандарин
Пищевая ценность
Калорийность	160 мг	38 мг
Белки	16.9 гр	800 мг
Углеводы	0	7.5 гр
Жиры	10.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.2 мг
Витамин C	1.2 мг	38 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	35 мг
Магний	35 мг	11 мг
Натрий	100 мг	12 мг
Калий	335 мг	155 мг
Фосфор	220 мг	17 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.1 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.9 гр
Органические кислоты	0	1.1 гр
Вода	71.6 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	0	7.5 гр
Зола	1.2 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.3 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0