Что полезнее Скумбрия или Хек?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Скумбрия и Хек.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Скумбрия	Хек
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	86 мг
Белки	18 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	13.2 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	8.6 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	11.6 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.6 мг	0.4 мг
Витамин C	1.2 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.8 мг	0.1 мг
Витамин B9	9 мкг	0.011 мг
Витамин H	0.2 мкг	1 мкг
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.012 мг	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.016 мг	1.5 мкг
Витамин К	5 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	30 мг
Магний	50 мг	35 мг
Натрий	100 мг	75 мг
Калий	280 мг	335 мг
Фосфор	280 мг	240 мг
Сера	180 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	0.7 мг
Хлор	170 мг	165 мг
Медь	0.21 мг	0.135 мг
Марганец	0.1 мг	0.12 мг
Фтор	1.4 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.045 мг	0.16 мг
Цинк	0.7 мг	0.9 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.5 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.2 гр	600 мг
Холестерин	70 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0