Что полезнее Скумбрия или Ставрида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Скумбрия и Ставрида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Скумбрия	Ставрида
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	114 мг
Белки	18 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	13.2 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	8.6 мг	7.3 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	11.6 мг	10.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	1.6 мг	0.9 мг
Витамин C	1.2 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.8 мг	0.1 мг
Витамин B9	9 мкг	0.01 мг
Витамин H	0.2 мкг	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.012 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.016 мг	0
Витамин К	5 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	65 мг
Магний	50 мг	40 мг
Натрий	100 мг	70 мг
Калий	280 мг	350 мг
Фосфор	280 мг	260 мг
Сера	180 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	1.1 мг
Хлор	170 мг	160 мг
Медь	0.21 мг	0.11 мг
Марганец	0.1 мг	0.09 мг
Фтор	1.4 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.045 мг	0.03 мг
Цинк	0.7 мг	0.9 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.5 гр	75.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.2 гр	900 мг
Холестерин	70 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0