Что полезнее Сливки пастеризованные 10,0% жирности или Ячменная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 10,0% жирности и Ячменная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 10,0% жирности	Ячменная мука
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	284 мг
Белки	2.7 гр	10 гр
Углеводы	4.5 гр	56.1 гр
Жиры	10 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	4.16 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	7.5 мкг	0
Витамин H	4 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	47.6 мг	0
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	58 мг
Магний	10 мг	63 мг
Натрий	40 мг	10 мг
Калий	124 мг	147 мг
Фосфор	83 мг	275 мг
Сера	27 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	72 мг	0
Медь	0.021 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.26 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	1 гр
Зола	600 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0