Что полезнее Сливки пастеризованные 10,0% жирности или Фарш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 10,0% жирности и Фарш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 10,0% жирности	Фарш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	244 мг
Белки	2.7 гр	10.6 гр
Углеводы	4.5 гр	4.3 гр
Жиры	10 гр	20.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	7.5 мкг	0
Витамин H	4 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	47.6 мг	0
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	17 мг
Магний	10 мг	19 мг
Натрий	40 мг	716 мг
Калий	124 мг	200 мг
Фосфор	83 мг	139 мг
Сера	27 мг	106 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.3 мг
Хлор	72 мг	0
Медь	0.021 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.26 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	100 мг
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82 гр	62.2 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	400 мг
Зола	600 мг	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	7.2 гр
Холестерин	30 мг	43 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0