Что полезнее Сливки пастеризованные 10,0% жирности или Сметана 20,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 10,0% жирности и Сметана 20,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 10,0% жирности	Сметана 20,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	206 мг
Белки	2.7 гр	2.5 гр
Углеводы	4.5 гр	3.4 гр
Жиры	10 гр	20 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0.5 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.03 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.16 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.07 мг
Витамин B9	7.5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	4 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0.06 мг	0.15 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.37 мкг
Витамин B4	47.6 мг	124 мг
Витамин D	0.08 мкг	0.1 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	86 мг
Магний	10 мг	8 мг
Натрий	40 мг	35 мг
Калий	124 мг	109 мг
Фосфор	83 мг	60 мг
Сера	27 мг	25 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.2 мг
Хлор	72 мг	61 мг
Медь	0.021 мг	0.02 мг
Марганец	3 мкг	3 мкг
Фтор	0.017 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.26 мг	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	800 мг
Вода	82 гр	72.8 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	3.4 гр
Зола	600 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	11.9 гр
Холестерин	30 мг	87 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0