Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	358 мг
Белки	2.7 гр	16.2 гр
Углеводы	4.4 гр	1.78 гр
Жиры	10 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.025 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	1.1 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0	0.46 мг
Витамин B9	0	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.055 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0.08 мкг	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	136 мг
Магний	10 мг	15 мг
Натрий	40 мг	51 мг
Калий	124 мг	129 мг
Фосфор	83 мг	542 мг
Сера	27 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	6.7 мг
Хлор	0	146 мг
Медь	0	0.139 мг
Марганец	0	0.07 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.033 мг
Цинк	0	3.105 мг
Хром	0	7 мкг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0