Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	202.9 мг
Белки	2.7 гр	16.3 гр
Углеводы	4.4 гр	0
Жиры	10 гр	15.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	5.206 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.055 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	3 мг
Магний	10 мг	18 мг
Натрий	40 мг	80 мг
Калий	124 мг	270 мг
Фосфор	83 мг	178 мг
Сера	27 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	67.6 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0