Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	194.8 мг
Белки	2.7 гр	19 гр
Углеводы	4.4 гр	0
Жиры	10 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.02 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.055 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	11 мг
Магний	10 мг	25 мг
Натрий	40 мг	80 мг
Калий	124 мг	250 мг
Фосфор	83 мг	197 мг
Сера	27 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0