Что полезнее Сливки стерилизованные 25,0% жирности или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 25,0% жирности и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 25,0% жирности	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	251 мг	411.8 мг
Белки	2.4 гр	15.2 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	25 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.05 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.158 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.5 мг
Витамин B9	7.5 мкг	4.1 мкг
Витамин H	4 мкг	0
Витамин A	0.15 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	47.6 мг	58 мг
Витамин D	0.15 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	12 мг
Магний	8 мг	35 мг
Натрий	35 мг	91 мг
Калий	109 мг	200 мг
Фосфор	60 мг	154 мг
Сера	24 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	3 мг
Хлор	72 мг	87 мг
Медь	0.021 мг	0.243 мг
Марганец	3 мкг	0.018 мг
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	4 мкг
Цинк	0.26 мг	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	5 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	68 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	500 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	14.9 гр	0
Холестерин	108 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0