Что полезнее Сливки стерилизованные 25,0% жирности или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 25,0% жирности и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 25,0% жирности	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	251 мг	18.1 мг
Белки	2.4 гр	800 мг
Углеводы	3.9 гр	3.5 гр
Жиры	25 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.03 мг
Витамин C	0.3 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.05 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.158 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.1 мг
Витамин B9	7.5 мкг	1 мкг
Витамин H	4 мкг	2 мкг
Витамин A	0.15 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.3 мкг
Витамин B4	47.6 мг	14 мг
Витамин D	0.15 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	60 мг
Магний	8 мг	8 мг
Натрий	35 мг	42 мг
Калий	109 мг	130 мг
Фосфор	60 мг	78 мг
Сера	24 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.06 мг
Хлор	72 мг	67 мг
Медь	0.021 мг	4 мкг
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	8 мкг
Цинк	0.26 мг	0.5 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	68 гр	0
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	500 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	14.9 гр	0
Холестерин	108 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0