Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Гуляш говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Гуляш говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Гуляш говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	212 мг
Белки	2.7 гр	16.8 гр
Углеводы	3.9 гр	3.9 гр
Жиры	10 гр	14.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	19 мг
Магний	10 мг	18 мг
Натрий	50 мг	598 мг
Калий	124 мг	274 мг
Фосфор	62 мг	172 мг
Сера	27 мг	168 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.3 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	800 мг	100 мг
Вода	82 гр	62.1 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	1.8 гр
Зола	600 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	6.3 гр
Холестерин	30 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0