Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Икра горбуши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Икра горбуши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Икра горбуши
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	230 мг
Белки	2.7 гр	30.6 гр
Углеводы	3.9 гр	1 гр
Жиры	10 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.5 мг
Витамин C	0.5 мг	2.5 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.25 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	75 мг
Магний	10 мг	141 мг
Натрий	50 мг	2.245 гр
Калий	124 мг	85 мг
Фосфор	62 мг	426 мг
Сера	27 мг	306 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	49.7 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	7.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	2.1 гр
Холестерин	30 мг	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0