Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Конина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Конина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Конина
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	167.1 мг
Белки	2.7 гр	19.5 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	10 гр	9.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	6.237 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.8 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	13 мг
Магний	10 мг	23 мг
Натрий	50 мг	50 мг
Калий	124 мг	370 мг
Фосфор	62 мг	185 мг
Сера	27 мг	195 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3.1 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0.206 мг
Марганец	3 мкг	0.03 мг
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	69.6 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0