Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Сметана 25,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Сметана 25,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Сметана 25,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	250 мг
Белки	2.7 гр	2.4 гр
Углеводы	3.9 гр	3.2 гр
Жиры	10 гр	25 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0.5 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.03 мг	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.183 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.07 мг
Витамин B9	8.5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	3.6 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0.06 мг	0.17 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	124 мг	124 мг
Витамин D	0.05 мкг	0.12 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	84 мг
Магний	10 мг	8 мг
Натрий	50 мг	35 мг
Калий	124 мг	100 мг
Фосфор	62 мг	60 мг
Сера	27 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.3 мг
Хлор	61 мг	61 мг
Медь	0.02 мг	0.02 мг
Марганец	3 мкг	3 мкг
Фтор	0.014 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0.24 мг	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	700 мг
Вода	82 гр	68.2 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	3.2 гр
Зола	600 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	14.9 гр
Холестерин	30 мг	108 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0