Что полезнее Сметана 15,0% жирности или Свинина тушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 15,0% жирности и Свинина тушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 15,0% жирности	Свинина тушеная
Пищевая ценность
Калорийность	162 мг	349 мг
Белки	2.6 гр	14.9 гр
Углеводы	3.6 гр	200 мг
Жиры	15 гр	32.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0.4 мг	0
Провитамин A	0.04 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.107 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.07 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	88 мг	12 мг
Магний	9 мг	20 мг
Натрий	40 мг	440 мг
Калий	116 мг	410 мг
Фосфор	61 мг	160 мг
Сера	26 мг	149 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	1.6 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	100 мг
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	77.5 гр	50.8 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	200 мг
Зола	500 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9 гр	11.6 гр
Холестерин	64 мг	63 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0