Что полезнее Сметана 20,0% жирности или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 20,0% жирности и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 20,0% жирности	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	206 мг	35 мг
Белки	2.5 гр	4.8 гр
Углеводы	3.4 гр	3.1 гр
Жиры	20 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1 мг
Витамин C	0.3 мг	100 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.3 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.031 мг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.15 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.37 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.1 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	34 мг
Магний	8 мг	40 мг
Натрий	35 мг	7 мг
Калий	109 мг	375 мг
Фосфор	60 мг	78 мг
Сера	25 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	1.3 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.2 гр
Органические кислоты	800 мг	300 мг
Вода	72.8 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	2.7 гр
Зола	500 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	100 мг
Холестерин	87 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг