Что полезнее Сметана 20,0% жирности или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 20,0% жирности и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 20,0% жирности	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	206 мг	160 мг
Белки	2.5 гр	29.7 гр
Углеводы	3.4 гр	0
Жиры	20 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.15 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.37 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.1 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	205 мг
Магний	8 мг	32 мг
Натрий	35 мг	4.36 гр
Калий	109 мг	165 мг
Фосфор	60 мг	200 мг
Сера	25 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.5 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	72.8 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	0
Зола	500 мг	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	900 мг
Холестерин	87 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0