Что полезнее Сметана 25,0% жирности или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 25,0% жирности и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 25,0% жирности	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	250 мг	157 мг
Белки	2.4 гр	20.3 гр
Углеводы	3.2 гр	0
Жиры	25 гр	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.8 мг
Витамин C	0.3 мг	1 мг
Провитамин A	0.08 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.183 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	1.14 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.282 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.011 мг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.17 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	7.82 мкг
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.12 мкг	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	84 мг	7 мг
Магний	8 мг	24 мг
Натрий	35 мг	47 мг
Калий	100 мг	390 мг
Фосфор	60 мг	210 мг
Сера	24 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.5 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0.052 мг
Марганец	3 мкг	0.014 мг
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	68.2 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	0
Зола	500 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	14.9 гр	1.5 гр
Холестерин	108 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0