Что полезнее Сметана 30,0% жирности или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 30,0% жирности и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 30,0% жирности	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	293 мг	542 мг
Белки	2.3 гр	46 гр
Углеводы	3.1 гр	4.5 гр
Жиры	30 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2.1 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.15 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0.255 мг	0.95 мг
Витамин B5	0.3 мг	4 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.17 мг
Витамин B9	8.5 мкг	8 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.23 мг	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	900 мг
Витамин D	0.15 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	85 мг	193 мг
Магний	7 мг	42 мг
Натрий	32 мг	436 мг
Калий	95 мг	448 мг
Фосфор	59 мг	795 мг
Сера	23 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	8.9 мг
Хлор	61 мг	581 мг
Медь	0.02 мг	0.18 мг
Марганец	3 мкг	0.035 мг
Фтор	0.014 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0.24 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	5 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	63.4 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	4.5 гр
Зола	500 мг	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	17.9 гр	11.3 гр
Холестерин	130 мг	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0