Что полезнее Сметана 30,0% жирности или Яйцо куриное жареное (яичница)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 30,0% жирности и Яйцо куриное жареное (яичница).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 30,0% жирности	Яйцо куриное жареное (яичница)
Пищевая ценность
Калорийность	293 мг	174.6 мг
Белки	2.3 гр	14.598 гр
Углеводы	3.1 гр	805 мг
Жиры	30 гр	12.557 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.218 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.506 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	2.642 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.69 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.15 мг	0.062 мг
Витамин A (РЭ)	0.255 мг	0.269 мг
Витамин B5	0.3 мг	1.494 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.161 мг
Витамин B9	8.5 мкг	8.046 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0.023 мг
Витамин A	0.23 мг	0.259 мг
Витамин E	0	2.3 мг
Витамин B12	0.4 мкг	0.598 мкг
Витамин B4	124 мг	288.51 мг
Витамин D	0.15 мкг	2.529 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	85 мг	63.22 мг
Магний	7 мг	13.79 мг
Натрий	32 мг	154.02 мг
Калий	95 мг	160.92 мг
Фосфор	59 мг	220.7 мг
Сера	23 мг	202.3 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	2.874 мг
Хлор	61 мг	179.31 мг
Медь	0.02 мг	0.095 мг
Марганец	3 мкг	0.033 мг
Фтор	0.014 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.023 мг
Цинк	0.24 мг	1.276 мг
Хром	0	4.6 мкг
Молибден	5 мкг	6.897 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.036 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	63.4 гр	69.84 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	805 мг
Зола	500 мг	1.149 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	17.9 гр	3.4 гр
Холестерин	130 мг	655.17 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0