Что полезнее Сметана, 36% жирности или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 36% жирности и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 36% жирности	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	346 мг	30 мг
Белки	2.4 гр	2.5 гр
Углеводы	2.6 гр	4.2 гр
Жиры	36 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	1 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0.2 мг	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.27 мг	3 мкг
Витамин B5	0.2 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.023 мг
Витамин H	3.6 мкг	1.5 мкг
Витамин A	0.27 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	45.2 мг
Витамин D	0.18 мкг	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	86 мг	26 мг
Магний	7 мг	17 мг
Натрий	31 мг	10 мг
Калий	90 мг	210 мг
Фосфор	58 мг	51 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.4 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0.042 мг
Марганец	3 мкг	0.156 мг
Фтор	0.014 мг	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	58.1 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	3.8 гр
Зола	0	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг