Что полезнее Сметана, 36% жирности или Сырок творожный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 36% жирности и Сырок творожный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 36% жирности	Сырок творожный
Пищевая ценность
Калорийность	346 мг	232.1 мг
Белки	2.4 гр	12 гр
Углеводы	2.6 гр	9.5 гр
Жиры	36 гр	16.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	2.192 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.09 мг
Витамин C	0.2 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.27 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.05 мг
Витамин B9	8.5 мкг	5 мкг
Витамин H	3.6 мкг	3.2 мкг
Витамин A	0.27 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	124 мг	23.6 мг
Витамин D	0.18 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	135 мг
Магний	7 мг	23 мг
Натрий	31 мг	41 мг
Калий	90 мг	112 мг
Фосфор	58 мг	200 мг
Сера	24 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.4 мг
Хлор	61 мг	110 мг
Медь	0.02 мг	0.012 мг
Марганец	3 мкг	6 мкг
Фтор	0.014 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	7 мкг	9 мкг
Цинк	0.24 мг	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	58.1 гр	60.1 гр
Моно- и дисахариды	0	9.5 гр
Зола	0	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	9.9 гр