Что полезнее Сметана, 40% жирности или Ядро ореха арахиса жареное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Ядро ореха арахиса жареное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Ядро ореха арахиса жареное
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	626 мг
Белки	2.4 гр	26 гр
Углеводы	2.6 гр	13.4 гр
Жиры	40 гр	52 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	13.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	17.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.43 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	7.9 мг
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	15 мг
Магний	7 мг	286 мг
Натрий	28 мг	38 мг
Калий	86 мг	588 мг
Фосфор	55 мг	385 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.7 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	54.2 гр	2.5 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	0	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	12.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	9.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0