Что полезнее Сметана, 40% жирности или Икра минтая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Икра минтая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Икра минтая
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	132 мг
Белки	2.4 гр	27.9 гр
Углеводы	2.6 гр	1.1 гр
Жиры	40 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.67 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2 мг
Витамин C	0.2 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.3 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.022 мг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	35 мг
Магний	7 мг	35 мг
Натрий	28 мг	2.206 гр
Калий	86 мг	60 мг
Фосфор	55 мг	230 мг
Сера	24 мг	279 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.5 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	62.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	6.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0