Что полезнее Сметана, 40% жирности или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	26 мг
Белки	2.4 гр	800 мг
Углеводы	2.6 гр	5.1 гр
Жиры	40 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.1 мг
Витамин C	0.2 мг	60 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.017 мг
Витамин H	3.6 мкг	2.9 мкг
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	53 мг
Магний	7 мг	16 мг
Натрий	28 мг	4 мг
Калий	86 мг	302 мг
Фосфор	55 мг	32 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.6 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.9 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	54.2 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	0	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0