Что полезнее Сметана, 40% жирности или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	13 мг
Белки	2.4 гр	900 мг
Углеводы	2.6 гр	2.1 гр
Жиры	40 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.5 мг
Витамин C	0.2 мг	38 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.08 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.021 мг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	72 мг
Магний	7 мг	50 мг
Натрий	28 мг	200 мг
Калий	86 мг	430 мг
Фосфор	55 мг	77 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.3 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	54.2 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	0	2 гр
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0