Что полезнее Сметана, 40% жирности или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	20 мг
Белки	2.4 гр	1.3 гр
Углеводы	2.6 гр	3.2 гр
Жиры	40 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1 мг
Витамин C	0.2 мг	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.333 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.06 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.014 мг
Витамин H	3.6 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	4.6 мг
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	70 мг	100 мг
Магний	7 мг	18 мг
Натрий	28 мг	10 мг
Калий	86 мг	259 мг
Фосфор	55 мг	26 мг
Сера	24 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1 мг
Хлор	61 мг	58 мг
Медь	0.02 мг	0.092 мг
Марганец	3 мкг	0.129 мг
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.45 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	5 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	54.2 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0