Что полезнее Сметана, 40% жирности или Морская капуста, сушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Морская капуста, сушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Морская капуста, сушеная
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	5.4 мг
Белки	2.4 гр	900 мг
Углеводы	2.6 гр	0
Жиры	40 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	0.549 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0.2 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.02 мг
Витамин B9	8.5 мкг	2.3 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	200 мг
Магний	7 мг	170 мг
Натрий	28 мг	520 мг
Калий	86 мг	970 мг
Фосфор	55 мг	55 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	16 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0.6 мг
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	160 мг
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0