Что полезнее Сметана, 40% жирности или Ревень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Ревень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Ревень
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	16 мг
Белки	2.4 гр	700 мг
Углеводы	2.6 гр	2.5 гр
Жиры	40 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0.2 мг	10 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	44 мг
Магний	7 мг	17 мг
Натрий	28 мг	2 мг
Калий	86 мг	325 мг
Фосфор	55 мг	25 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.6 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.2 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	54.2 гр	91.5 гр
Моно- и дисахариды	0	2.3 гр
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0