Что полезнее Сметана, 40% жирности или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	84 мг
Белки	2.4 гр	18.4 гр
Углеводы	2.6 гр	0
Жиры	40 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.7 мг
Витамин C	0.2 мг	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.5 мкг	8.8 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	40 мг
Магний	7 мг	35 мг
Натрий	28 мг	40 мг
Калий	86 мг	260 мг
Фосфор	55 мг	200 мг
Сера	24 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.7 мг
Хлор	61 мг	60 мг
Медь	0.02 мг	0.11 мг
Марганец	3 мкг	0.05 мг
Фтор	0.014 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0.24 мг	1 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0