Что полезнее Соя или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	208 мг
Белки	34.9 гр	15.9 гр
Углеводы	17.3 гр	2.1 гр
Жиры	17.3 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0
Витамин B5	1.75 мг	0
Витамин B6	0.85 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.2 мг	3 мкг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	11 мг
Магний	226 мг	22 мг
Натрий	6 мг	93 мг
Калий	1.607 гр	178 мг
Фосфор	603 мг	166 мг
Сера	244 мг	159 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	3.2 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0
Марганец	2.8 мг	0.02 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	0
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	3 мкг
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	5.1 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0