Что полезнее Соя или Брюква?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Брюква.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Брюква
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	37 мг
Белки	34.9 гр	1.2 гр
Углеводы	17.3 гр	7.7 гр
Жиры	17.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	1.1 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0.07 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	8 мкг
Витамин B5	1.75 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.2 мг	5 мкг
Витамин H	0.06 мг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	40 мг
Магний	226 мг	14 мг
Натрий	6 мг	10 мг
Калий	1.607 гр	238 мг
Фосфор	603 мг	41 мг
Сера	244 мг	0
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	1.5 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0
Марганец	2.8 мг	0
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	0
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	2.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	12 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	7 гр
Зола	5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0